Кивин
Вы находитесь на странице бессемянного сорта винограда (кишмиш) Кивин из питомника Красохиной С.И. – отборные саженцы (первый сорт), соответствующие требованиям ГОСТ 31783-2012.
Кивин – бессемянный сорт винограда селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Селекционный номер 3-17-1-16. Передан в Государственное испытание в 2022 году.
Сорт очень раннего срока созревания, созревает в конце июля - первой декаде августа.
Кусты выше средней или большой силы роста, сильнорослые. Тип цветка обоеполый.
Грозди средние, массой 250-500 г, цилиндроконические и конические, рыхлые и средней плотности.
Ягоды средние массой 3-4,5 г, яйцевидные или овально-яйцевидные, желто-зеленые или белые с загаром на солнце, покрыты восковым налетом средней густоты.
Мякоть плотная, мясисто-сочная. Кожица средней толщины.
Вкус гармоничный, с выраженными фруктовыми тонами, вкус не изабельный, а именно фруктовый - киви, зеленое яблоко.
Сахаронакопление высокое 17-23%, кислотность 5-6 г/л.
Дегустационная оценка свежего винограда составляет 8,4 балла, сушеной продукции 8,2 балла, сухого виноматериала -8,6 балла.
Класс бессемянности II-III, в ягоде есть травянистые съедаемые рудименты.
Процент плодоносных побегов составляет 69-75%, коэффициент плодоношения 0,9-1,4. Характерна высокая плодоносность нижних почек. Урожайность высокая - 170 ц/га.
Отзывчив на короткую обрезку.
Не следует долго держать урожай на кустах во избежание осыпания ягод.
Морозостойкость высокая, до -26°C, что позволяет в наших условиях выращивать сорт в неукрывной культуре.
Устойчивость к грибным болезням высокая.
Сорт универсального направления использования, рекомендуется для потребления в свежем виде, производства сушеной продукции и для виноделия.
Сорт очень перспективен для выращивания в северных регионах.

| Грозди | средние, массой 400-500 г, средней плотности |
| Ягоды | средние, массой 3- 4,5 г, овальные или яйцевидно-овальные, белые. Мякоть мясисто-сочная. Во вкусе фруктовые тона, напоминающие вкус киви |
| Устойчивость к морозу | выдерживает морозы до -26С, в условиях Новочеркасска Ростовской области можно выращивать в неукрывной культуре |
| Устойчивость к болезням | высокая |
| Направление использования | потребление в свежем виде |
| Срок созревания | очень ранний |
| Личные наблюдения | Класс бессемянности II-III |
| Тип цветка | обоеполый |
| Категория саженца | 1 СОРТ |