Виноград Мое сердце

Вы находитесь на странице столового сорта винограда Моё сердце из питомника Красохиной С.И. – отборные саженцы (первый сорт), соответствующие требованиям ГОСТ 31783-2012.

Моё сердце (My Heart, Май харт) – японский столовый сорт с крупными ярко‑красными ягодами в форме сердца, очень плотной мясистой мякотью, гармоничным вкусом с легким мускатом.

Обратите внимание, что очень часто под названием Шайн мускат красный, Шайн мускат розовый продают именно сорт Моё сердце.

В Корее и США продвигается под брендом Red Heart K Grapes™, но генетически это тот же Май харт. 

Читайте об этом здесь: Сорт винограда Мое сердце дебютирует в США как премиальный бренд

Сорт получен в Институте исследования винограда Уэхара (префектура Яманаси) от скрещивания сортов Wink (Улыбка) × Шайн мускат.

Срок созревания среднепоздний, в наших условиях обычно созревает в середине-конце сентября.

Кусты мощные, большой силы роста. Цветок обоеполый.

Урожайность высокая, сорт отзывчив как на короткую, так и на длинную обрезку. Можно нормировать кусты урожаем, чтобы сохранить размеры ягод и гроздей.

Грозди очень крупные, конические или цилиндроконические, чаще плотные, реже средней плотности, выполненные, очень товарные, массой 700–800 г и более.

Ягоды уникальной формы (в виде сердца), таких ягод в грозди примерно 70-80%, массой 12–16 г.

Цвет ягод ярко‑красный, вишневый, малиново‑красный. Сорт не имеет проблем с неравномерной окраской ягод, всегда окрашивается стабильно и хорошо.

Мякоть очень плотная, мясистая. Кожица средней толщины, довольно плотная. Вкус очень хороший, гармоничный, сортовой, с легким, приятным мускатным тоном при полном созревании.

Сахаристость достаточно высокая, 18-20% при титруемой кислотности 6-8 г/л.

Сорт рекомендуются выращивать с обязательным укрытием кустов на зиму.

Устойчивость к болезням средняя ил немного ниже, следует следить за гнилями из-за плотности грозди.

Сорт хорошо реагирует и на короткую, и на длинную обрезку, что упрощает выбор формировки.

Формирует ягоду в форме сердца генетически, без использования регуляторов роста.

При применении гиббереллина (две обработки по 25 ppm, сразу после цветения и через 2 недели) ягоды становятся бессемянными.

Назначение использования: премиальный столовый виноград для свежего потребления, ориентированный на визуальный эффект (форма сердца) и отличное качество.

Хранение мы не изучали, но думаю, что подойдет для кратковременного хранения в холодильнике.