ТаТами
Вы находитесь на странице столового сорта винограда ТаТами из питомника Красохиной С.И. – отборные саженцы (первый сорт), соответствующие требованиям ГОСТ 31783-2012.
ТаТами – сверхраннего срока созревания новая гибридная форма винограда селекции ВНИИВИВ им. Я.И. Потапенко, получена от скрещивания сортов Талисман и Таврия.
Форму отличает очень ранний срок созревания ягод - в отдельные годы достигает потребительской зрелости 12-14 июля, а на 14 августа форма уже всегда переспевшая (созревает в наших условиях как минимум на неделю раньше Гарольда).
Может долго находиться на кустах, ягоды остаются такие же красные, в синеву цвет не уходит. Возможно иногда горошение.
Грозди конические, средней плотности, массой 400-600 г. Ягоды овальные, массой 6-8 г, овальные, красивого ярко-красного цвета.
Размерные характеристики гроздей и ягод по современным меркам довольно скромные, но крупнее, чем у Гарольда.
Мякоть хорошая, плотная, кожица довольно тонкая, во вкусе яркий мускат по типу чайной розы. Мускат стабильный, всегда хорошо выражен.
Урожайность высокая.
Устойчивость к болезням выше средней, ягоды очень быстро набирают сахара и сбрасывают кислоту.
Мы выращиваем в неукрывной культуре, и, хотя ниже - 24°С морозов у нас не было, ТаТами прекрасно переносит зимние условия и перепады температур, при этом всегда имеет высокий процент распустившихся почек и плодоносных побегов.
Лоза вызревает рано и хорошо.
Очень перспективная форма для северных регионов.
| Грозди | крупные, массой 500-700г, средней плотности |
| Ягоды | крупные, массой 7-9 г, красные |
| Устойчивость к морозу | мы выращиваем в неукрывной культуре, при этом гибридная форма проявляет высокую зимостойкость |
| Устойчивость к болезням | средняя |
| Направление использования | потребление в свежем виде |
| Срок созревания | сверхранний |
| Личные наблюдения | Во вкусе ярко выражен мускат по типу чайной розы. |
| Тип цветка | обоеполый |
| Категория саженца | 1 СОРТ |
