Виноград Юбилей Новочеркасска

Вы находитесь на странице столового сорта винограда Юбилей Новочеркасска из питомника Красохиной С.И. – отборные саженцы (первый сорт), соответствующие требованиям ГОСТ 31783-2012.

Юбилей Новочеркасска — крупноягодный и крупногроздный столовый сорт совместной селекции В. Н. Крайнова и ВНИИВиВ им. Я.А. Потапенко. Внесен в ГРСД РФ в 2016 году.

Срок созревания ранний, в наших условиях созревает обычно в первой декаде - середине августа.

Кусты большой силы роста, сорт образует много пасынков разного порядка.

Грозди конические и цилиндроконические, а также ширококонические или бесформенные, средней плотности и рыхлые, массой 0,7–0,9 кг, отдельные до 2-2,5 кг.

Ягоды очень крупные, удлиненно‑овальные, длиной до 5 см, массой 12–18 г т более, бело-розовые в тени куста и ярко –розовые на солнце.

Мякоть мясисто‑сочная, достаточно плотная, но нежная, кожица тонкая, съедаемая, при еде практически не ощущается, но достаточно прочная, чтобы сохранять товарный вид при перевозке.

Вкус гармоничный, без ароматов. Дегустационная оценка 8,6 балла (по данным ВНИИвИВ им. Я.И. Потапенко).

Сахаристость сока ягод 17–18% при титруемой кислотности 6–8 г/л.

Урожайность высокая, стабильная. При недогрузе кустов урожаем дает второй урожай на пасынках, размерные характеристики второго урожая не уступают основному.

Сорт укрывной, среднеустойчивый к болезням. При стандартной схеме защитных обработок и улучшению проветриваемости кустов сорт устойчив и заболевает редко.

Сочетание огромных гроздей, крупной нарядной розовой ягоды и стабильности сорт хорошо зарекомендовал себя как рыночный и перспективный для любительских и фермерских виноградников.