Вилларис
Вы находитесь на странице технического (винного) сорта винограда Вилларис из питомника Красохиной С.И. – отборные саженцы (первый сорт), соответствующие требованиям ГОСТ 31783-2012.
Вилларис (Villaris) – устойчивый белый технический сорт винограда раннесреднего срока созревания (синоним Geilweilerhof 84-21-9), получен в Германии от скрещивания сортов Сириус и Видаль блан. Содержит гены Vitis berlandieri, Vitis rupestris и Vitis vinifera.
Грозди среднего размера, средней плотности. Ягоды округлые, средние, желтого цвета, на солнечной стороне часто с бронзовым загаром.
Сорт устойчив к милдью и оидиуму, в меньшей степени – к серой гнили, считается сортом PIWI.
У Виллариса заявленная морозостойкость порядка –25 °C, мы выращиваем в неукрывной культуре, но ряд источников говорит о том, что этот сорт лучше на зиму укрывать. Исследования, проведенные в Польше, говорят о том, что у сорта Вилларис очень высокий коэффициент плодоносности и хорошая восстановительная и способность к плодоношению после весенних заморозков.
Урожайность 130 ц/га. Сахаристость сока ягод 20-21%, кислотность умеренная, 6-7 г/л.
Вилларис дает нейтрально‑фруктовые, достаточно кислотные белые сухие вина хорошего технологического уровня, без ярко выраженных гибридных тонов во вкусе. Пригоден и для тихих, и для базовых игристых виноматериалов. Некоторые источники говорят о том, что Вилларис дает вина, очень похожие на Пино блан.
| Грозди | средниего размера, средней плотности и плотные |
| Ягоды | средние, округлые, белые |
| Устойчивость к морозу | выдерживает морозы до -25С |
| Устойчивость к болезням | высокая |
| Направление использования | виноделие |
| Срок созревания | раннесредний |
| Тип цветка | обоеполый |
| Категория саженца | 1 СОРТ |
