Типичные вопросы этого сезона: «Рядом растут в ряд несколько кустов винограда, все нормальные, а эти вот такие больные. Они начали расти хорошо, а сейчас пошли давать такие побеги. Переживаю, не знаю, как помочь».
Разбираемся с ситуацией.
Как это не печально, это гербициды.
В этом году вижу много фото с особыми гербицидными повреждениями, не очень похожими на глифосат, из чего делаю неутешительный вывод, что в доступную продажу попали какие-то препараты на основе ALS – ингибиторов или они же, но в виде смесевых препаратов с глифосатом.
Это гербициды – чаще всего сульфонилмочевины (трибенурон‑метил, никосульфурон, римсульфурон, тифенсульфурон‑метил, мецсульфурон и др.). Торговых марок огромное количество, и наверняка часть из них свободно продается в магазинах и доступна для любого дачника.
В чем их принцип действия?
Гербициды на основе ALS‑ингибиторов блокируют важный фермент ацетолактат‑синтазу, нарушая производство аминокислот и, как следствие, рост самых чувствительных тканей виноградного растения (точек роста, молодых листьев, завязей).
Препараты этой группы даже в малых дозах обладают очень высокой биологической активностью, поэтому даже незначительные количества вызывают у винограда как крайне чувствительной культуры заметные повреждения.
Применение их на виноградниках запрещено – они зарегистрированы для зерновых, кукурузы, риса, сои, сахарной свёклы и некоторых масличных культур, но когда наших людей такие мелочи останавливали.
На винограде визуально действие во многом сходно с глифосатом: поражаются точки роста, рост угнетается, листья деформируются, но есть и свой почерк по локализации и характеру симптомов.
В отличие от высоколетучих гербицидов (2,4‑D, дикамба), гербициды ALS‑ингибиторы почти не испаряются, и повреждение возникает в основном при физическом попадании капель непосредственно на куст.
Например: соседи или вы опрыскивали сорняки вдоль забора, и небольшое количество попало с ветром на конкретный куст. Вам кажется, что такого не могло быть, вы очень аккуратно всё делали, но оказывается, что вполне себе могло.
Поэтому картина от использования ALS‑ингибиторов часто выглядит так, что на винограднике поражен один куст в ряду, один рукав у куста, а второй нет, а не сплошное поражение всего виноградника, характерное для летучих гербицидов.
Гербициды в виноградное растение проникают через листья и корни, и они способны перемещаться по проводящим тканям, но в случае ALS‑ингибиторов симптомы, как правило, концентрируются в зоне прямого попадания (куда попало – там и явное поражение, а рядом побеги могут выглядеть нормально).
Нет выраженной картины, когда единичное попадание на один лист дает через некоторое время равномерное поражение всего куста, как это бывает с глифосатом (раундапом).
Как выглядят типичное поражение винограда гербицидами‑ингибиторами ALS (сульфонилмочевинами):
1. На месте одной нормальной почки вырастает веник из нескольких коротких слабых побегов вместо одного сильного побега.
2. Верхушки побегов словно кто-то съел – они желтеют, буреют и побеги как бы перестают расти, дальше не удлиняются.
3. Короткие или очень короткие междоузлия, вся зеленая часть выглядит карликовой и сжатой, куст кажется съежившимся.
4. Листья становятся мелкими, скомканными, сморщенными, как будто лист стянут, уродливыми, иногда в виде стрелки или гусиной лапки, не похожи на нормальный лист сорта.
5. Молодые листья становятся салатными или желтоватыми, жилки темнее основного фона и хорошо видны, можно спутать с хлорозом.
6. На одном кусте есть и сильно поврежденные побеги, и почти нормальные. Чаще страдает та сторона, откуда мог прийти гербицид.
7. Соцветия и грозди на таких побегах либо не развиваются, либо получаются редкими и с мелкими, недоразвитыми ягодами.
8. После обработки (вашей, соседской или обработки от сорняков недалеко растущего поля кукурузы или подсолнечника) повреждение появляется не сразу, а через одну-две недели, когда виноградарь уже почти все забыл и божится, что «у меня вообще нет гербицидов», «не пользовался», «не может такого быть», «это, наверное, кислотный дождь прошел» и т.п.).
9. Пятен как от болезни, налета спороношения и других признаков грибной болезни нет. То есть листья просто деформированы и обесцвечены, как будто отравлены, а не заболели.
Какие последствия для винограда и как решать проблему
Такое поражение не убивает куст винограда, но сильно его ослабляет, потому что такие уродливые, слабые побеги плохо растут, плохо закладывают урожай и куст может отходить от этого несколько лет.
Главная ваша задача этого сезона – сохранить куст и помочь ему восстановиться.
Первое, что нужно сделать виноградарю, – отставить панику и ничего не выкорчевывать, надо дать кусту время отрастить нормальные новые побеги и посмотреть, какие части еще живы и способны расти.
Сразу убирайте у такого куста урожай, чтобы не обессилить его еще больше. Толку от такого урожая все равно не будет.
Сильно уродливые, совсем бесполезные побеги можно выламывать или вырезать, оставляя только те, которые показывают нормальный лист и хоть какой‑то здоровый рост.
Важно не бросать поврежденный куст, а наоборот, обеспечить такому кусту хорошую агротехнику: полив по мере необходимости, питание (умеренные дозы комплексных удобрений и, при желании, какие-нибудь аминокислоты, (тот же Мегафол) в качестве антистресса, и лучше не мешать всё сразу в одну баковую смесь, а разнести по времени), защиту от болезней, чтобы ослабленный куст не добили милдью, оидиум и прочая классика жанра.
На будущее вам нужно выяснить, кто и чем обрабатывает рядом поля и обочины, плюс понимать риски самому, а также вежливо объяснить соседям, что виноград очень чувствителен к гербицидам, поэтому использовать гербициды на, в и рядом с виноградником следует только до момента раскрытия кустов или набухания почек на кустах, если виноградник неукрывной.
Если уж и вам, и соседям совершенно невмоготу без гербицидов, то хотя бы применяйте их в безветренную погоду и без поворота опрыскивателя в сторону виноградника, прикрывайте защитным экраном кусты винограда.
