Этой весной многие виноградари сталкиваются ситуацией: нижние листья на побегах обесцвечиваются, по краям как будто выгорают, и у них возникает вопрос: «Чего не хватает винограду и чем лечить? Почти все нижние листья на побегах такие».
Выглядит это так (см. фото) ↑
Решила написать эту статью, чтобы закрыть этот вопрос для всех вас.
Поздней весной или в начале лета можно увидеть, что у кустов винограда обесцвечиваются и сохнут по краю листья, и рука сама тянется за препаратами и срочно спасать или кормить. Однако это не болезнь, а физиологическое состояние, обусловленное температурными качелями весной и избытком азота в почве. Это важно понимать и различать, и не заливать бездумно проблему новой порцией подкормок или химии.
Весенняя лихорадка – физиологическое расстройство виноградного растения, которое часто путают с дефицитом калия или заболеваниями и ошибочно пытаются лечить удобрениями и химией. В англоязычной научной литературе это называется «spring fever of grapevine».
На самом деле в основе этого состояния лежит сочетание погодных условий и избытка азота, а не болезнь или инфекция.
Весенняя лихорадка проявляется не каждый год, так как должны совпасть несколько условий.
Первые признаки весенней лихорадки обычно можно увидеть в конце мая-начале июня, в фазе развития винограда до цветения или в самом начале цветения.
Почему возникает весенняя лихорадка винограда
Весной практически во всех регионах нашей страны наблюдается чередование холодных и тёплых периодов – так называемые температурные качели. В мае, если погода прохладная или даже холодная, много дождей, если мало солнца, но много туч транспирация снижается, корни поглощают меньше магния и калия, а в кустах винограда накапливаются продукты азотного обмена.
Проще говоря, виноград весной начинает активно расти, а погода и излишки питания мешают ему нормально развиваться. Из-за этого листья подают тревожный сигнал, хотя настоящей болезни нет.
Таким образом, ключевые факторы риска возникновения этого состояния такие: прохладная затяжная весна, застой влажного холодного воздуха на винограднике, лёгкие, быстро переувлажняющиеся почвы при недостаточном дренаже высокий уровень азота в почве и перекармливание кустов азотными удобрениями (что все так любят делать).
Лирическое отступление: виноградарь обычно рассуждает так – рост зеленых побегов застопорился, дам-ка я азотных удобрений. А что рост застопорился из-за холодового стресса – да ну, ерунда. Опять не растет? Бахну еще разок азотом для гарантии, и всё попрет как миленькое.
Однако, при избытке азота (на самом деле очень многие почвы содержат достаточное количество азота, а черноземы – зачастую и его избыток) часть запасов переходит в полиамины, в том числе путресцин, который тормозит нормальные биосинтетические процессы в растении и подталкивает кусты виноград к развитию весенней лихорадки.
Внешние признаки и отличия от дефицита калия
Симптомы весенней лихорадки очень похожи на недостаток калия, поэтому это состояние нередко называют ложным дефицитом калия.
Характерные признаки:
• поражаются прежде всего нижние листья побегов.
• листовая пластинка сначала светлеет по краям, затем обесцвечивание продвигается к центру, вплоть до главной жилки.
• края листьев усыхают и закручиваются вверх, лист становится ломким.
• в тяжёлых случаях часть листьев опадает.
Важно помнить: симптомы весенней лихорадки проявляются до цветения и обычно исчезают в период цветения, тогда как при настоящем дефиците калия страдают в основном листья средней части побега и более молодые, а первые признаки появляются позже и не ограничиваются нижними листьями.
Исчезают – это значит, что новые листья растут уже нормальные, а старые уже такими и останутся.
Последствия для урожая
Весенняя лихорадка – это не инфекционная болезнь, а вполне себе обратимое физиологическое состояние. При типичном течении оно затрагивает главным образом листовой аппарат и, как правило, не приводит к гибели побегов или урожая.
Возможные последствия весенней лихорадки в следующем:
→ временное снижение фотосинтетической активности нижних листьев;
→ ослабление общего роста кустов при сильной и длительной симптоматике;
→ некоторое снижение потенциальной нагрузки и урожайности при сочетании с другими погодными стрессами (заморозки, переувлажнение, механические повреждения).
При устранении провоцирующих факторов (то есть как только погода наладится, станет тепло и солнечно) и нормализации режима питания виноградник обычно быстро восстанавливается сам, и новые отрастающие листья уже не несут на себе признаки весенней лихорадки.
Как действовать виноградарю
Задача виноградаря – не паниковать, понимать ситуацию, что это не болезнь, не лечить весеннюю лихорадку удобрениями и химией, а минимизировать ее последствия.
Контроль азотного питания
Избегать высоких доз азотных удобрений в конце сезона и ранней весной, особенно на плодородных и увлажнённых участках.
Подробнее об этом можно почитать в статье на наше сайте → Азотное питание винограда: где проходит граница между качеством урожая и проблемами
Регулирование нагрузки кустов
Чуть большая нагрузка побегами и урожаем способствует более полному использованию запасов азота и уменьшает риск накопления токсичных форм в ткани растения.
Работа с микроклиматом
По возможности избегать закладки новых насаждений в застойных «холодных карманах» и низинах. Если это невозможно, то при закладке виноградника в таких условиях следует использовать дренаж, приёмы выравнивания рельефа и продуманную ориентацию рядов.
Рациональная система удобрений
Поддерживать сбалансированное питание по основным элементам (азот, фосфор, калий, магний), ориентируясь на анализ почвы и листовую диагностику, а не только на визуальные симптомы.
Важно не поддаваться искушению залить проблему калийными удобрениями!
При весенней лихорадке это даёт лишь видимость реакций, не устраняя истинную причину – температурный стресс и избыток азота.
Про коварство калийных подкормок читайте здесь → Что будет с виноградом при избытке калия
